เมนูนี้นำซอสศรีราชาชื่อดังทั่วโลกของไทย มาดัดแปลงเป็น Sriracha butter สูตรเฉพาะของทางร้านมาอบบนเนื้อล๊อบสเตอร์ที่สด เด้ง หวานฉ่ำ ตัดรสกันได้อย่างกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยโรยกระเทียมไทยเจียวหอมกรอบ เป็นเมนูที่เอาใจคนไทยอย่างแท้จริง!